La philosophie de Don Capa est de produire un cigare d’extrême qualité, avec une sélection des plus rigoureuses dans l’acquisition des tabacs « aged » de 4 à 13 ans, ayant subis des triples voire quadruples fermentations auprès des producteurs évoluant dans les régions très fertiles de République Dominicaine et d’attacher un soin tout particulier lors de l’élaboration des vitoles sous l’œil averti des « supervisores » qui contrôlent les « Maestros Torcedores » issus des meilleures fabriques de l’île.
Après avoir été roulés, les cigares passent encore 6 mois en cave de maturation, une pièce à température et hygrométrie contrôlées, afin d’en accentuer davantage les arômes délicats de fruits mûrs, d’épices, de fèves, ainsi que les pointes de chocolat, de poivre et de café. C’est uniquement de cette façon que la fermentation finale des diverses variétés de tabacs harmonise de manière parfaite tous les arômes et saveurs.
Ne souhaitant pas sacrifier la qualité à la quantité, afin de garantir un produit optimal du début à la fin, la production de Don Capa Premium est volontairement limitée à 500’000 exemplaires par an.
Don Capa, République dominicaine
Don Capa Prime Corona Gorda n°2
CHF 15.00 – CHF 150.00 TTC
Très classique dans sa taille, ce Corona Gorda est superbement construit. La bonne combustion offre une volute de fumée dense. Sa cape d’origine Equateur, Habana 2000 offre une régularité du fumage tout au long de cet agréable moment. Les notes de café se font légères au démarrage, puis sont rehaussées par le poivre. Les arômes évoluent avec brio, complétés harmonieusement lors du deuxième et troisième tiers par le chocolat noir et le fruit à coque. Un cigare ambitieux et imprévisible à ne pas mettre entre toutes les mains.
