Perfecto n°6

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Ce Perfecto est le joyau de Don Capa, impossible de ne pas tomber amoureux de cette petite merveille, plutôt trapu avec une belle cape San Andres maduro luisante, les notes boisées évoluent vers le cuir et le chocolat, les subtiles touches torréfiées dès le 3 ème tiers sont fantastiques. Ce cigare est élaboré avec une tripe composée notamment de ligero Nicaraguayen et Dominicain, le plus fort des tabacs utilisés dans la confection de cigares ! Nous sommes donc en présence d’une vitole à très forte personnalité où la puissance est évidente tout en restant charmeuse.

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La philosophie de Don Capa est de produire un cigare d’extrême qualité, avec une sélection des plus rigoureuses dans l’acquisition des tabacs « aged » de 4 à 13 ans, ayant subis des triples voire quadruples fermentations auprès des producteurs évoluant dans les régions très fertiles de République Dominicaine et d’attacher un soin tout particulier lors de l’élaboration des vitoles sous l’œil averti des « supervisores » qui contrôlent les « Maestros Torcedores » issus des meilleures fabriques de l’île.
Après avoir été roulés, les cigares passent encore 6 mois en cave de maturation, une pièce à température et hygrométrie contrôlées, afin d’en accentuer davantage les arômes délicats de fruits mûrs, d’épices, de fèves, ainsi que les pointes de chocolat, de poivre et de café. C’est uniquement de cette façon que la fermentation finale des diverses variétés de tabacs harmonise de manière parfaite tous les arômes et saveurs.
Ne souhaitant pas sacrifier la qualité à la quantité, afin de garantir un produit optimal du début à la fin, la production de Don Capa Premium est volontairement limitée à 500’000 exemplaires par an.

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